Poitrine fumée
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Poitrine fumée

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Aperçu rapide

Elle trouve bien sa place dans le cassoulet, la choucroute, avec du choux vert ou autres cuisine, mais demande automatiquement une cuisson.

Description du produit

Poitrine fumée puis séchée au moins 10 jours, tranchée fine ou épaisse, ou coupée en lardons, selon le choix et les besoins de chacun.

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