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Selle d’agneau

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Aperçu rapide

La selle d’agneau est un morceau du gigot de l’animal, elle correspond au quartier postérieur de l’agneau.

25.80 TTC

Description du produit

La selle d’agneau est le morceau le plus noble de l’animal, il est extrait du gigot. La selle est, avec le gigot l’un des morceaux les plus consommés. Pour ce qui est de la cuisson, nous vous recommandons de griller ou de rôtir la selle d’agneau.

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