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Poitrine d’agneau

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Aperçu rapide

La poitrine d’agneau vient de la partie basse de l’animal, elle contient des os, du cartilage, ainsi que les muscles de l’abdomen de l’agneau.

7.80 TTC

Description du produit

La Poitrine d’agneau peut se cuisiner farci ou en morceaux pour des ragoûts ainsi que les plats braisés ou sautés. C’est un morceau riche en os, en cartilages et parmi les plus gras de l’agneau qui présente a pour avantage d’être riche en vitamines.

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