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Escalope de Veau

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Aperçu rapide

Notre escalope de veau est le résultat d’une technique de découpe bien particulière
effectuée dans un morceau de première catégorie de l’animal.

31.80 TTC

Description du produit

En plus de ses propriétés gustatives, la viande de veau est également reconnue pour ses bienfaits sur la santé, sans compter qu’elle ne requiert qu’un temps de cuisson limité. L’escalope de veau est prélevée d’une partie du veau dite “première catégorie”, soit la noix, la sous-noix, l’épaule ou le quasi. Qu’elle soit panée, farcie ou roulée son gout mettra toute la famille d’accord !

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